Schäferei Lieps GbR

Die Schäferei Lieps GbR hat ihre Flächen überwiegend an der namensgebenden Lieps, einem kleinen See zwischen Neubrandenburg und Neustrelitz, direkt neben dem Tollensesee. Der Betrieb wird nach den EU-Bio-Richtlinien bewirtschaftet und diie Flächen erstrecken sich über hügeliges Gelände bis hinunter ans Wasser und stehen größtenteils unter Naturschutz. Feuchtflächen ebenso wie Magerrasen und Heiden werden durch die Beweidung mit den Schafen offen gehalten, um so ihren natürlichen Charkater beizubehalten und den Lebensraum für bestimmte Pflanzen- und Tierarten zu erhalten. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit dem NABU.

 
Die Schäferei Lieps GbR hat ca. 430 Schafe der Rasse Schwarzköpfiges Fleischschaf.

Die Lämmer bleiben drei Monate bei den Muttertieren und kommen anschließend auf Kleegras und Zwischenfrüchte. 

Außerdem hat die Schäferei Lieps auch noch Ackerflächen, die zum Teil als Weide für die Schafe dienen - dort wächst Kleegras. Der andere Teil der Ackerflächen wird unter naturschutzfachlichen Gesichtspunkten bewirtschaftet und fördert so ebenfalls die Biodiversität und Artenvielfalt. Das Ausfallgetreide kann bei Bedarf als Winterweide für die Schafe genutzt werden.